NANELİ KURABİYELER

2013-03-05 19:39:00
NANELİ KURABİYELER |  görsel 1
NANELİ KURABİYELER |  görsel 2

NANELİ KURABİYELER MALEZEMELER 180 gr tereyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1/2 su bardağı kakao 2 çorba kaşığı ince kıyım nane 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yumurta nane aroması HAZIRLANIŞI 1:Yağ ve şekeri elle yoğur. 2:Yumurta ekle,nane ekle karıştır. 3:Un,kakao,tuz,kabartma tozu ayrı kaba al karıştır,yağlı karışımı ekle. 4:Dolapta 30 dk dinlendir. 5:Tepsiye diz,önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15-20 dk pişir. 6:Üzerine pudra şekeri dök.AFİYET OLSUN..   Devamı

UN KURABİYESİ

2013-02-27 23:47:00
UN KURABİYESİ |  görsel 1

UN KURABİYESİ Malzemeler 1 Paket (250 Gr.) biskin yağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 Paket Vanilya ... 4 - 4,5 su bardağı un Hazırlanışı Karıştırma kabına yağ alınır elle ezilir. yağın içine vanilya ve pudra şekerini unu bir kaba birlikte eleyin. yumuşak bir hamur yoğurun. kıvama geldiğinde un eklemeyi bırakın,buzdolabında 15 dk bekletin. Hamur rulo yapılır ve verev kesilir. üzerine hafifçe bastırın ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış, 150 derecelik fırında, 20-25 dk. renkleri beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkıp biraz ılınınca, üzerine bolca pudra şekeri serpin. AFİYET OLSUN.  Devamı

ÇATLAK KURABİYE

2013-02-27 23:46:00
ÇATLAK KURABİYE |  görsel 1

ÇATLAK KURABİYE MALZEMELER: 1 paket margarin 3 adet yumurta 1,5 su bardağı pudra şekeri ... 4.5 su bardağı nişasta(buğday) 1 su bardağı un 1/2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı kakao HAZIRLANIŞI 1: Yağ ve pudra şekeri krema kıvamına gelene kadar yoğurun 2:.Un nişasta ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur oluşturun 3:Hamurdan çok az bir parça ayırın kakaoyu ona katın ve iki tane hamur elde edin. 4:.ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 5:Yuvarlanmış hamur içine kakaolu hamurdan koyun ve yuvarlayın.. 5: yağlı kağıt serilmiş fırın kabına dizin.Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında biraz sertleşene kadar(yaklaşık 15 dakika)pişirin.Üzerinin daha fazla çatlaması için fırının üst rafına koyun.Rengi beyaz kalmalı. AFİYET OLSUN.             ... Devamı

ŞAİR BUKLESİ

2013-02-27 23:43:00
ŞAİR BUKLESİ |  görsel 1

ŞAİR BUKLESİ. 1 çorba kaşığı sıvı yağ yarım su bardağı su 200 gr margarin yarım bardak un ... 1 çay kaşığı tuz yarım çorba kaşığı sirke 1 yumurta (sarısını üstü için) Üzerini süslemek için; 1 çay bardağı pudra şekeri 1 su bardağı krem şanti 1 paket vanilya HAZIRLANIŞI Süslemek için gereken malzemeler dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp bir hamur elde edin. Yağlı kağıttan küçük külahlar hazırlayın. Hamuru 3 mm kalınlığında açarak uzatın. 1,5 cm eninde uzun şeritler halinde kesip külahların üzerine, helis biçiminde döndürerek sarın. Fırın tepsisine sıralayın ve üzerine sulandırılmış yumurta sürün. Kızgın fırında pişirin; külahları hamurların ortasından çekerek çıkartıp biraz daha pişirin. içini kreması ile doldurun .Çikolata parçacıkları ve pudra şekeri ile süsleyin.AFİYET OLSUN..     ... Devamı

TUZLU KURABİYELER

2013-02-27 23:41:00
TUZLU KURABİYELER |  görsel 1

TUZLU KURABİYELER♥ 1 paket margarin 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu ... 3 su bardağı un 2 yumurta üzeri için çörek otu ,susam Yapılışı : Un hariç, bütün malzemeleri karıştırın. Daha sonra yavaş, yavaş unu ilave edin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp, isteğinize göre saç örgüsü, fiyonk farklı şekiller verip fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Kızarana kadar pişirin.  Devamı

HİNDİSTAN CEVİZLİ VE FINDIKLI KURABİYELER.

2013-02-28 09:36:00
HİNDİSTAN CEVİZLİ VE FINDIKLI KURABİYELER. |  görsel 1

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYEM MALZEMELER 1 Paket oda sıcaklığında margarin 2 Yumurta (bir tanesinin akı kurabiyelere bulanılacak) 5 yemek kaşığı toz şeker ... 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Hindistan cevizi HAZIRLANIŞI 1: Hindistan cevizi ve bir yumurtanın akı hariç diğer tüm malzemelerimizi karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. 2: elimizle hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yuvarladığımız hamurumuzu önce yumurta akına, sonra hindistan cevizine bulayın. Ve 175 derece ısıtılmış fırında pişirin. FINDIKLI KURABİYEM Malzemeler: - 2 adet yumurta (1 yumurtanın akı üzeri için) - 1 paket margarin - 1 su bardağı pudra şekeri - 1 paket kabartma tozu - Aldığı kadar un Üzeri için - Kırılmış fındık Yapılışı: Yumurtalardan birinin akını ayırarak, fındık hariç tüm malzemeyi yoğuruyoruz. Hamurdan, cevizden biraz daha büyük parçalar kopararak yuvarlıyoruz. Hamurun üst kısmını önce yumurta akına sonra da kırılmış fındığa batırarak, yağlanmış tepsiye diziyoruz. 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Pembeleşmesini beklemeden, resimdeki gibi olunca fırından alıyoruz. Afiyet olsun…     ... Devamı

SUSAMLI KURABİYE

2013-02-27 23:32:00
SUSAMLI KURABİYE |  görsel 1

Susamlı Çıtır Kurabiye Malzemeler 3 adet yumurta 125gr margarin 1 su bardağı sıvıyağ ... 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 4 su bardağı un(aldığı kadar un) üzeri için:2 adet yumurta beyazı,bol susam. Hazırlanışı Margarin ve pudra şekeri karıştırma kabına alınır. Yumurta sarıları ve sıvıyağ eklenir karıştırılır. Elenmiş un,vanilya ve kabartma tozu ilave edilir,yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır yuvarlanır ve hafifçe bastırılır. Önceden yumurta akına,sonrada her tarafı susama bulanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeler dizilir. Hafif pembeleşene kadar 180 derecede pişirilir. Fırından çıktığında üzerleri çatlamış olmalı..Tarifleriniz arasında olması gereken bir kurabiye..Afiyet olsun. arifleriniz arasında olması gere ... Devamı

ELMALI KURABİYELER

2011-08-16 22:11:00
ELMALI KURABİYELER |  görsel 1

ELMALI KURABİYELER MALZEMELER 3 adet elma 1,5 çay bardağı sıvı yağ 125 gr margarin 1 kabartma tozu 1 çay kaşığı şeker yeteri kadar un pudra şekeri 1 çay kaşığı tarçın HAZIRLANIŞI Elmayı rendele,tavada çevir, şeker ve tarçın ilave et ve soğumaya bırak. diğer taraftan margarini oda sıcaklığına getir, malzemeleri ekle, kulak memesi kıvamında hamur hazırla, hamuru dörde böl, her hamuru merdane ile aç.Yuvarlak haldeki hamuru eşit ölçülerde  sekize böl, genişkısmına iç malzemesini koy, rula şeklinde sar,175 derecede pişir, üzer.ne pudra şekerini serpiştir.. AFİYET OLSUN...   Devamı