HAREKETLİ BİR HAFTA

2014-03-06 17:07:00

Yeni güne kocaman bir günaydın diyerek başlamak istiyorum. Sabah kızımı okuluna gönderdim .Bu hafta çok işim var arkadaşlar .Cumartesi İlknur hn siparişini hazırlayacağım.Siparişlerimde yok yok .Siparişler hazırlayınca sayfamda sizlerle baylaşırm inşallah,pazar günü de kuran okutmayı düşünüyorum ,bana şans dileyin... Devamı

GÜZEL TELAŞLARIM:)

2013-03-06 20:55:00

Merhaba arkadaşlar çok yoğun bir mart ayı geçiriyorum.Bir yandan kurslarım,bir yandan umre telaşım,bir yandan yavrum askerden gelecek mayıs ayında onun coşkusu hepsini bir arada yaşıyorum.Bir yandanda biriktirdiğim yemek resimlerimi bloğuma yerleştirme aşaması hepi zor oluyor ama mutluluğu yorgunluğumu alıyor. Arkadaşlar bloğumu yeni düzen lediğim için eksiklerim yanlışlarım olabilir bu konuda tecrübeli arkadaşlardan yardımcı olmalarını isterim,şimdiden teşekkürler arkadaşlarım... ...Kaynak : hulyaninmutfagi1.blogcu.com Devamı

GÜZEL TELAŞLARIM:)

2013-03-05 15:47:00

Merhaba arkadaşlar çok yoğun bir mart ayı geçiriyorum.Bir yandan kurslarım,bir yandan umre telaşım,bir yandan yavrum  askerden gelecek mayıs ayında onun coşkusu hepsini bir arada yaşıyorum.Bir yandanda biriktirdiğim yemek resimlerimi bloğuma yerleştirme aşaması hepi zor oluyor ama mutluluğu yorgunluğumu alıyor. Arkadaşlar bloğumu yeni düzen lediğim için eksiklerim yanlışlarım olabilir bu konuda tecrübeli arkadaşlardan yardımcı olmalarını isterim,şimdiden teşekkürler arkadaşlarım... Devamı

Yemek Sevdalısı..

2013-03-02 01:29:00

          Merhaba Hülya Atlı 1968 doğumluyum.Evli ve iki çocuk annesiyim.Yemek yapmaya olan sevdam ilkokul 4.sınıfta babamın bana İlyas İmer'in Türk Sofrası adlı kitabı almasıyla başladı.Lise yıllarında ise okula tereyağ,reçeller ,patates kızartması yapar okula götürürdüm gizlice mutfağa girer kekleri yapar sonra onları kabartamaz yada yakardım ,onları yemeğe çalışır yada gizlice çöpe atardım .        Günden güne yemeğe olan ilgim arttı ve mutfağın beni mutlu ettiğini keşfettim,buda benim için çok önemliydi.Evlendikten sonra çalışmayı çok istedim ama çocuklarıma yardımcı olacak kimse yoktu daha doğrusu çalışmamı istemiyorlardı ailem. Bende anaokul öğretmenliği yaptım,(-6 yaş anne çocuk eğitimi kurslarına katılıp sertifika aldım) okula müracat ettim ve kabul edildim.Çocuklarımıda yanıma alarak 6 -7 yıl öğretmenlik yaptım ve çocuklarım büyüdükten sonra gıda sektörüne girdim. Benim için zor,yorucu ama bir o kadarda keyifli ve sevdiğim bir iş koluna girmiş oldum,uzun yıllar çalıştım,yıprandım,yoruldum,sabırı öğrendim,sorumluluğum sınırlarını zorladım bir okadar da yoğruldum,piştim ve iş konusunda belli bir kıvama geldim.Servis elemanı olarak girdiğim işyerinde aşçı yardımcı,aşçı,şef,üretim müdürü anlayacğınız oranın bel kemiği olarak ayrıldım,kendi kişiliğimi iş yerine yansıttım dönem dönem iş yerinin sıkıntılı anlarında yanında oldum.    6 yıldır evimden şirketlerin öğlen yemeğini sipariş üzerine yaptım , artık kendi iş yerimi açma zamanımın geldiğini düşünüyorum.Bu yıl Allah kısmet ederse oğlum askerden geldikten sonra içerenköyde ev yemekleri üzerine bir yer açacağım.Burdan da yaptığım yemekleri arka... Devamı